說到台灣人的主食
除了米飯之外
麵食也算是家常的主食之一吧！
但身為料理天兵的我
除了泡麵、醬拌麵之外
還真的沒有其他會煮的麵食呀
這次讓我找到了一個厲害的救星
拯救了我這個預備主婦
簡單5分鐘就可以立馬上桌
這個秘密武器就是【點線麵】！！
（ ↑ ↑ ↑ 圖片取自官網）
點線麵是源自三峽一位熱愛製作麵食的老師傅
為了與大家分享手作麵食的新鮮
也為了讓更多人品嚐這份美味
於是成立了點線麵品牌
近年成立了冷凍麵系列產品
除了不添加防腐劑、堅持新鮮配送之外
點線麵也在急凍麵配料中下了許多功夫
每種食材都是經過嚴格篩選出來的新鮮食材
讓我們在家也能夠輕鬆、安心地享受各種麵食料理
而這次開箱的一共有7種口味
有湯麵也有乾拌麵
滿滿當當的每一個口味看起來都太好吃啦！
自己依私心區分成兩大類
一種是經典風味的口味麵食
這系列入手的有麻醬麵、辣醬麵、味噌拉麵
每一種都是我私心熱愛的麵食呀！
首先第一種就是自己最常吃的一種麵食「麻醬麵」
以前總是在便利店不知道吃什麼的時候吃
這次點線麵的麻醬麵內附有麻醬包跟急凍麵條
料理方式也超簡單的
將醬包加熱、麵條煮散後就完成了
醬包可耐熱110°C
所以可以安心放入熱水中噢！
配上自己加上的簡單配料
煮完後就可以聞到很香濃的麻醬味
吃起來有甜甜的花生粉味
麵條是Q勁的陽春麵體
吃起來也很有嚼勁
第二種是火辣辣的「辣醬麵」
這款比較特別的是除了麵條是寬厚的刀削麵之外
附了醬包及辣包
如果是怕辣的人可以自己調整辣包放入的量
醬包內是素肉燥醬包
辣醬包可以依照個人的喜好添加
吃起來又辣又ㄙㄨㄚˋ嘴
第三種是熱呼呼的湯麵「味噌拉麵」
包裝內一樣有醬包及日式拉麵條
煮法比較不一樣的是醬包直接與麵條一起煮開
現在越來越涼的秋天
在家也能吃到熱騰騰日式味噌拉麵真是太幸福啦！
麵條是日式拉麵條
吃起來很有嚼勁、湯頭也很夠味
三種裡面最愛這款了
再來另一種系列是風格款的麵款
這類我一共嘗試了四種口味
經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、堅果青醬麵還有咖哩叻沙麵
經典紅醬麵可說是義大利麵店的熱門選單之一呀
酸酸鹹鹹的紅醬加上經典素肉燥
醬包的份量也非常多
每一口都能吃到蕃茄紅醬的酸鹹
再來這款蘑菇白醬麵也是私心大推啊
比較特別的是白醬麵麵條居然是綠色的菠菜麵
很適合家裡有不愛吃青菜的小孩呀
堅果青醬麵也很特別青醬包添加了腰果及九層塔、蒜頭等
煮完後就能聞到十足的香氣
青醬味道也超香、超濃郁
最後就是異國風味的咖哩叻沙麵啦
也是這次入手的另一款湯麵
熱呼呼的吃起來跟曾經吃到的叻沙麵不太一樣
多了在家很常吃的的咖哩香
這次多虧了點線麵
很美味的煮了很多種不同口味的麵食
又快速又方便料理
忙碌的上班族、小家庭必備的快煮麵食
節省了很多配料熬煮的時間
也能吃到美味又口感豐富的麵食
而且官網購買十包就能夠免運宅配
忍不住又屯了好大一箱呀
也分享推薦給大家呦！
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